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Risotto Bitto Dop e pere
By Mauro Bongetta5 Giugno 2023Bongetta Formaggi consiglia la preparazione di questa fantastica ricetta: risotto Bitto Dop e pere, che nasce dai nostri antenati. La consuetudine di abbinare il gustoQualità e Sicurezza dei Prodotti Agroalimentari
By Andrea Bongetta20 Maggio 2023La nostra storia La Bongetta Formaggi S.r.l. è un’azienda nata 1958 dall’incontro di passione e sinergia imprenditoriale, sempre incline ad offrire il miglior servizio aiquanto costa una forma di Parmigiano?
By Andrea Bongetta11 Aprile 2023quanto costa una forma di Parmigiano? Tempo medio di lettura: 2 minuti. Quanto costa una forma di Parmigiano Reggiano Dop? dopo l’articolo rispondente alla domandaNorme sui resi di Bongetta Formaggi
By Andrea Bongetta23 Ottobre 2022Norme sui resi di Bongetta Formaggi Le norme sui resi sono disciplinate dal diritto di recesso, facoltà concessa dal nostro ordinamento giuridico. Il cliente, di
Come gustare i nostri prodotti
Risotto Bitto Dop e pere
By Mauro Bongetta5 Giugno 2023Bongetta Formaggi consiglia la preparazione di questa fantastica ricetta: risotto Bitto Dop e pere, che nasce dai nostri antenati. La consuetudine di abbinare il gustoPizzoccheri Valtellinesi
By Mauro Bongetta11 Ottobre 2015Bongetta Formaggi consiglia la preparazione di una famosissima ricetta Valtellinese per eccellenza: i Pizzoccheri Valtellinesi. I pizzoccheri Valtellinesi si possono trovare in versione fresca o secca.Gnocchi di verdura con fonduta formaggio bitto
By Mauro Bongetta11 Ottobre 2015These gnocchi have a particular flavour, the main ingredient is the potato, of course, but the other vegetables make them taste really savoury and hardPolenta Valtellinese
By Mauro Bongetta11 Ottobre 2015This traditional dish of the Valtellina is one of the most popular in all mountain locations in Lombardy. In addition, when served warm and stringy, it is idealRisotto con valtellina casera e bresaola
By Mauro Bongetta11 Ottobre 20154 servings *Note: Valtellina Casera cheese can be found at local gourmet shops. Ingredients 2 tablespoons extra-virgin olive oil 2 tablespoons finely chopped white