Formaggi Latteria
I Formaggi di Latteria sono a latte crudo Vaccino, oppure con latte pastorizzato.
Le forme sono cilindriche dal peso di 7 kg ai 10 kg.
La stagionatura varia dai circa 30 giorni, fino ad un anno.
La crosta del formaggio può essere al naturale oppure con trattamenti.
Trattasi di produzioni tradizionale dell’arco Alpino e del Nord Italia.
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Latteria saporito vecchio
90,30 € al pz.Tipico formaggio dai molteplici usi in cucina.
Ha una pasta compatta di colore paglierino, un gusto delicato e aromatico.
12,90 € al kg. Nel carrello -
Formai de Mut Dop
3,73 € al pz.Porzione di Formai de Mut 250gr sottovuoto
14,90 € al kg. Nel carrello -
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Bastardo del grappa
5,55 € al pz.Formaggio Bastardo del Grappa in porzione a multipli di 500gr sottovuoto.
11,10 € al kg. Nel carrello -
Formaggio affumicato
7,45 € al pz.Formaggio affumicato, porzione da 500gr sottovuoto.
14,90 € al kg. Nel carrello -
Montasio Dop
3,13 € al pz.Formaggio Montasio Dop porzione da 250gr sottovuoto
12,50 € al kg. Nel carrello -
formaggio alla birra
7,23 € al pz.Formaggio stagionato nella Birra rossa, porzione da 500gr sottovuoto.
14,45 € al kg. Nel carrello -
Formaggio stagionato nel fieno
5,95 € al pz.Formaggio stagionato nel fieno, porzione a multipli di 500gr sottovuoto.
11,90 € al kg. Nel carrello -
Formaggio Ubriaco
6,73 € al pz.Formaggio ubriaco 500g (affinato nei tini di vino rosso)
13,45 € al kg. Nel carrello -
formaggio coi buchi
3,87 € al pz.Il Formaggio coi buchi è un formaggio occhiato.
Peso medio della porzione: 300gr, sottovuoto.
12,90 € al kg. Nel carrello -
LATTERIA GUSTOSO
Il Latteria Gustoso ha una pasta morbida con lieve occhiatura e un gusto dolce, fresco e aromatico.80,50 € al pz.
11,50 € al kg. Nel carrello -
LATTERIA STRAVECCHIO TELLINO 7,5 kg ca.
Il Latteria Stravecchio Tellino è un prodotto con pasta sostenuta, con un gusto saporito e intenso.105,00 € al pz.
14,00 € al kg. Nel carrello -
LATTERIA COSIO a latte crudo 250 g
Formaggio prodotto da aziende agricole della zona. Ha una pasta compatta ed elastica di colore giallo paglierino e un gusto delicato e aromatico. Tempo di conservazione dal ricevimento 30gg.2,98 € al pz.
11,90 € al kg. Scegli opzioni -
LATTERIA COSIO a latte crudo 7,200 kg ca.
Formaggio prodotto da aziende agricole della zona. Ha una pasta compatta ed elastica di colore giallo paglierino e un gusto delicato e aromatico.82,08 € al pz.
11,40 € al kg. Scegli opzioni -
GRANITO VECCHIO porzione 250 g
Formaggio adatto a una lunga stagionatura. Ha una pasta dura, compatta di colore giallo e un gusto tendente al dolce nonostante la stagionatura. Tempo di conservazione dal ricevimento 30gg.3,25 € al pz.
13,00 € al kg. Nel carrello -
Granito vecchio
Formaggio adatto a una lunga stagionatura. Ha una pasta dura, compatta di colore giallo e un gusto tendente al dolce nonostante la stagionatura.85,00 € al pz.
12,50 € al kg. Nel carrello -
Nostrano Cariolato vecchio 250g
3,25 € al pz.Variante stagionata del "Latteria Nostrano", il cariolato vecchio 250g presenta una pasta compatta e un gusto più deciso dato dalla stagionatura di oltre 8 mesi.
Tempo di conservazione dal ricevimento 45gg.
13,00 € al kg. Nel carrello -
Latteria cariolato vecchio
80,63 € al pz.Variante stagionata del Latteria Nostrano, il latteria cariolato vecchio presenta una pasta compatta e un gusto più deciso dato dalla stagionatura di oltre 8 mesi.
12,50 € al kg. Nel carrello -
LATTERIA CARNIETTA 250g
2,73 € al pz.Tipico formaggio dai molteplici usi in cucina.
Ha una pasta compatta di colore paglierino, un gusto delicato e aromatico.
Tempo di conservazione dal ricevimento 60gg.
10,90 € al kg. Nel carrello -
LATTERIA CARNIETTA
72,28 € al pz.Tipico formaggio dai molteplici usi in cucina.
Ha una pasta compatta di colore paglierino, un gusto delicato e aromatico.
10,40 € al kg. Nel carrello -
LATTERIA NOSTRANO porzione 250 g
Il Latteria Nostrano ha una pasta morbida con lieve occhiatura e un gusto dolce, fresco e aromatico. Tempo di conservazione dal ricevimento 30gg.2,88 € al pz.
11,50 € al kg. Nel carrello -
LATTERIA NOSTRANO 7,600 kg ca.
Il Latteria Nostrano ha una pasta morbida con lieve occhiatura e un gusto dolce, fresco e aromatico.83,60 € al pz.
11,00 € al kg. Nel carrello -
LATTERIA BONGETTA VECCHIO porzione 250 g
Il Latteria Bongetta Vecchio ha una pasta compatta di colore giallo paglierino e un gusto forte dato dalla stagionatura. Tempo di conservazione dal ricevimento 30gg.3,25 € al pz.
13,00 € al kg. Nel carrello -
LATTERIA BONGETTA VECCHIO 9 kg ca.
Il Latteria Bongetta Vecchio ha una pasta compatta di colore giallo paglierino e un gusto forte dato dalla stagionatura.112,50 € al pz.
12,50 € al kg. Nel carrello -
Latteria Bongetta 250g
3,00 € al pz.Latteria Bongetta.
Scorrere per vedere una prima piccola descrizione (da ultimare) del prodotto.
12,00 € al kg. Nel carrello -
Latteria Bongetta
115,00 € al pz.Latteria Bongetta.
Scorrere per vedere una prima piccola descrizione (da ultimare) del prodotto.
11,50 € al kg. Nel carrello
