Mascarpone
Il mascarpone è una crema o latticino spalmabile ottenuto dalla panna con aggiunta di acido citrico.
Prodotto tipico di alcune zone della Lombardia. Preparato e utilizzato per condire le paste e nella preparazione dei dolci. Conosciuto il e apprezzato per il Tiramisu’.
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MASCARPONE 2 kg secchio
0,00 € al pz.Il mascarpone è un formaggio ricavato dalla lavorazione di panna e acido citrico o acido acetico. Si presenta come una crema morbida di colore bianco giallo.
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MASCARPONE 10 kg cartone
0,00 € al pz.Il mascarpone è un formaggio ricavato dalla lavorazione di panna e acido citrico o acido acetico. Si presenta come una crema morbida di colore bianco giallo.
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