Asiago
Descrizione
Il formaggio Asiago Dop, è un formaggio a pasta semicotta prodotto con latte intero pastorizzato.
Ha una crosta sottile ed elastica, la pasta interna è morbida, burrosa e di colore bianco o leggermente paglierino con occhiatura irregolare. Il suo sapore è dolce e delicato.
Può visualizzare il prodotto sul ns shop al seguente link: Asiago Dop
Abbinamenti
Per consumare questo formaggio si consiglia di tagliarlo a fette e gustarlo accompagnato da pane o crostini.
Ottimo anche come condimento per penne, gnocchi, fusilli, fonduta, risotti e torte.
L'esperto consiglia
Ottimo come formaggio da tavola, si presta egregiamente anche a molteplici ricette.
Per un'ottima conservazione si consiglia di metterlo, avvolto nella pellicola, nei ripiani più alti del frigorifero ad una temperatura di circa 8°C.
Info tecniche
Il prodotto ha una shelf-life di 60 giorni dal ricevimento.
Disciplinare di produzione dell'asiago Dop disponibile al seguente link: Asiago Dop
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Asiago dop 400gr
L'asiago Dop 400gr porzione è un formaggio a pasta semi-cruda morbida, burrosa, di colore bianco o leggermente paglierino e con occhiatura irregolare. Ha un sapore dolce e delicato.
Ottimo come formaggio da tavola, si presta egregiamente anche a molteplici ricette.
9,90 € al kg. Nel carrello -
ASIAGO dop fresco 1/4 forma 3 kg ca.
E' un formaggio a pasta semi-cruda morbida, burrosa, di colore bianco o leggermente paglierino e con occhiatura irregolare. Ha un sapore dolce e delicato. Ottimo come formaggio da tavola, si presta egregiamente anche a molteplici ricette.29,70 € al pz.
9,90 € al kg. Nel carrello -
ASIAGO dop fresco forma da 14 kg ca.
E' un formaggio a pasta semi-cruda morbida, burrosa, di colore bianco o leggermente paglierino e con occhiatura irregolare. Ha un sapore dolce e delicato. Ottimo come formaggio da tavola, si presta egregiamente anche a molteplici ricette.138,60 € al pz.
9,90 € al kg. Nel carrello -
Bra Tenero Dop
Porzione da 250grammi di Bra tenero Dop di montagna
17,50 € al kg. Nel carrello -
Caciocavallo Silano Dop
Caciocavallo Silano Dop
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Peso medio del Caciocavallo Silano Dop a "fiaschettino": 2,25 kilogrammi.
16,50 € al kg. Nel carrello -
Castelmagno Dop 300g
Vero e unico Castelmagno Dop.
Scorrere la pagina per visualizzare la descrizione completa del Castelmagno Dop.
Porzione di Castelmagno Dop 300gr sottovuoto.
22,00 € al kg. Nel carrello -
Castelmagno Dop forma
Vero e unico Castelmagno Dop.
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Peso medio della forma: 6,00 kg ca.
22,00 € al kg. Nel carrello -
Formaggio Branzi
Porzione di Formai de Mut 250gr sottovuoto
12,50 € al kg. Nel carrello -
formaggio coi buchi
Il Formaggio coi buchi è un formaggio occhiato.
Peso medio della porzione: 300gr, sottovuoto.
12,40 € al kg. Nel carrello -
Formai de Mut Dop
Porzione di Formai de Mut 250gr sottovuoto
14,90 € al kg. Nel carrello -
Montasio Dop
Formaggio Montasio Dop porzione da 250gr sottovuoto
12,50 € al kg. Nel carrello -
quadro di mucca
Il quadro di mucca ha pasta cotta dalla struttura morbida e dal sapore dolce, con lievissima vena acidula, leggermente aromatico.
E' il perfetto sostituto economico del Taleggio Dop.
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Tempo di conservazione dal ricevimento 30gg.
10,40 € al kg. Nel carrello
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