I formaggi acquistabili sul nostro sito possono essere con latte Italiano o UE.

I principali allergeni sono: lattosio, lisozima e componenti aggiunti. Il lattosio viene meno nei formaggi stagionati.

Per eventuali informazioni attinenti a ingredienti e allergeni, Vi inviato a scrivere una mail a andrea@bongetta.it o a contattarci.

Si precisa che tutti i prodotti acquistati nell’etichetta contengono tutte le informazioni inerenti a ingredienti, allergeni, origine del latte, tabella nutrizionale, crosta e trattamenti, la data di scadenza e il termine minimo di conservazione (TMC).

 

Il nostro stabilimento è certificato FSSC:22000 in materia di sicurezza alimentare.