Emmentaler svizzero 300g

5,25  al pz.
17,50  al kg.

Il formaggio Emmentaler Svizzero 300g Dop ha un tempo di conservazione del prodotto al ricevimento di 90 giorni.




Confronta
COD: FL023 Categoria:

Descrizione

Il formaggio Emmentaler Dop è tipico della Svizzera, tagliato in comode porzioni da 300 grammi.

L’Emmentaler svizzero ha una pasta dura, min. 45% MGSS, di latte crudo.

Aspetto / Colore pasta: colore avorio a giallo chiaro, monocolore;

Odore: puro, dolce, tipico;

Sapore con un dolce sapore di nocciola, sapore più pronunciato con l’avanzare della maturazione;

Struttura / Consistenza: si taglia facilmente, morbido, mediamente compatto.



Informazioni aggiuntive

Peso 0,300 kg
peso-medio-kg

0,300

Ingredienti:

LATTE, fermenti, sale, caglio.

Ordine consigliato btb

1 x 5 pezzi

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