Latteria Bongetta
115,00 € al pz.
11,50 € al kg.
Latteria Bongetta.
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Descrizione
Latteria Bongetta
Il formaggio Latteria bongetta è definito un semigrasso a breve stagionatura con pasta semidura. E’ tipico delle Latterie Turnarie di una volta: un semigrasso che può essere consumato dopo un mese dalla produzione. Il Latteria Bongetta si presenta con crosta di colore giallo, una pasta bianca a occhiatura regolare e il gusto caratteristico del latte di montagna.
Peso della forma di Latteria Bongetta è di circa 10,00 kg.
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