Descrizione

Toma Piemontese Dop

La Toma Piemontese Dop viene prodotta con latte vaccino intero pastorizzato proveniente dalla regione Piemonte. Dal Sapore dolce e acidulo con un delicato aroma di panna e burro.

Presenta una crosta, liscia color grigio chiaro, bruno, rosato a seconda della stagionatura e non è edibile.
Invece, la pasta è di colore bianco paglierino.

Qua la Toma è acquistabile in comode pezzature sottovuoto dal peso medio di 300gr ca.

Assortimento per la Toma:

• Forma intera di Toma Dop (circa 6kg);
• Porzione di Toma Dop, quella qua proposta (300gr);
• Toma erborinata forma intera (7kg);
• Toma erborinata porzione da 300gr.

Per maggiori informazioni circa il disciplinare di produzione, rimandiamo al seguente link.